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Mis Raíces

Somos descendientes de generaciones y generaciones de cosecheros de olivas de un pequeñito pueblo llamado Oliete -Teruel-, que dedicaban el aceite obtenido principalmente para auto-consumo, al igual que la gran mayoría de las familias de la región.

A pesar del paso de los años y de las nuevas generaciones, continuamos con la misma tradición de cuidar nuestros olivares, y con la misma pasión, como si de un hobby se tratara. Nuestro mayor placer es la unión con la familia, el disfrutar juntos durante los días de la cosecha. Es el momento de volver a conectar con nuestras raíces.

Víctor Moreno Pastor, CEO y cofundador de Mis Raíces, cansado de trabajar para grandes multinacionales, sin encontrar esa pasión en el trabajo, durante el día a día, decide dar el gran paso y fundar Mis Raíces en 2016, tomando el relevo de un proyecto que Carlos Pastor Lázaro - su tío - esbozo durante la década del 2000 (también cofundador de Mis Raíces).

​Víctor y Carlos, junto con Alvaro Moreno Pastor - hermano de Víctor - deciden emprender un ambicioso proyecto, con la ayuda del resto de fundadores, al servicio de un único propósito:

"Descubrir al mundo el sabor de la autenticidad y tradición de nuestras raíces"

Nuestro aceite proviene exclusivamente de campos del Bajo Aragón, donde el origen de la producción olivarera se remonta a tiempos de los romanos. Algunos de los olivos milenarios más antiguos de España se encuentran en la zona.

El Bajo Aragón es una de las zonas más propicias del mundo para el cultivo del olivo. Las arduas condiciones climáticas con escasas e irregulares precipitaciones, sumado a una zona árida y dura, hacen de la variedad empeltre, una oliva única y exclusiva, debido a las características de su entorno.

En estos parajes del Bajo Aragón encontramos a Oliete, pueblo Turolense del que desciende nuestra familia.

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