Aceite del S.XXI Tercero. Arbequino al Humo de Roble
Aceite del S.XXI Tercero. Arbequino al Humo de Roble
Aceite del S.XXI Tercero. Arbequino al Humo de Roble
Aceite del S.XXI Tercero. Arbequino al Humo de Roble
Aceite del S.XXI Tercero. Arbequino al Humo de Roble
Aceite del S.XXI Tercero. Arbequino al Humo de Roble

Aceite Arbequino al Humo de Roble Castillo de Canena

Aceite arbequino al humo de roble, es un aceite delicadamente ahumado de Castillo de Canena. Aceite de oliva virgen extra de Jaén (Andalucía).

Tamaño: 250ml

Composición Varietal: 100% Arbequina

Disponible
17,50 €
Impuestos incluidos

 

Aceite de Oliva Virgen Extra

Jaén, Andalucía

Castillo de Canena

Miembro de la asociación Grandes Pagos del Olivar

Composición Varietal:

Arbequina 100%

 

Nota de Cata:

Su cata evoca aromas frescos a manzana y almendra, con un cálido toque caramelizado, de vainilla y de toffee.

Sugerencias de consumo: Su aroma ahumado es ideal para uso en crido de todo tipo de carnes y pescados, aliños de ensaladas y elaboración de salsas. En el libreto se incluyen propuestas de maridajes y recetas internacionales, como langostinos como salsa picante tailandesa, dorada en tabulee o steak con salsa bearnesa.

Presentación: Color azul turquesa. Serigrafía en negro.

Contenido neto: 250ml.  Botellas por caja: 12 unidades.

 

ÚLTIMOS PREMIOS:

Reserva Familiar Picual En Jaén Selección 2016. De nuevo dentro de los ocho galardonados en Jaén Selección 2016.

Reserva Familiar Picual, por segundo año consecutivo, ha sido ganador con la máxima puntuación  de la Guía FLOS OLEI 2016 y por cuarta vez desde que se publica la guía.

Este año han sido nombrados como "La Mejor Compañía Oleíca del Mundo".

El aceite de oliva extra Picual Biodinámico ha obtenido por segunda vez consecutiva la mención  el EXTRAGOLD en el concurso italiano BIOLNOVELLO celebrado en Bolonia. Italia . Al mejor aceite  de la nueva estación 2015/2016 (Bolonia, Italia)

Castillo de Canena

Castillo de Canena toma su nombre del castillo familiar que se alza en la loma del municipio de Canena (Jaén). La compañía tiene un escrupuloso respeto por el medio ambiente que se materializa principalmente con plantas de energía fotovoltáica, una cubierta vegetal en toda la explotación que reduce la erosión del terrreno y preserva la vegetación herbácea autóctona y la utilización de los restos de poda en biomasa como combustible ecológico no contaminante. En al actualidad, sus acites de oliva extravírgenes están presentes en más de 40 países, donde han sido reconocidos con los máximos galardones internacionales.

Castillo de Canena es miembro de la alianza EVA (Extra Virgin Alliance), la primera asociación internacional de productores de AOVE, cuyo objetivo es promover y garantizar-mediante estrictos controles y un sello de calidad común-la excelencia en la obtención y conservación de sus Vírgenes Extra a lo largo de toda la cadena de distribución; así como la sostenibilidad ypreservación del ecosistema del olivar.

La compañía también pertenece a la asociación Grandes Pagos del Olivar, que agrupa los mejores productores españoles de aceite de oliva virgen extra, que optan por producciones muy limitadas de un aceite de altísima calidad elaborado bajo métodos que mezclan el caracter artesanal con la aplicación de las tecnologías más avanzadas.

El espíritu emprendedor de Castillo de Canena no se detiene y así nace el concepeto CASTILLO DE CANENA ACEITES DEL SIGLO XXI, aceites de la modernidad, del concepto y de la creatividad, donde la experiencia y el descubrimiento serán los protagonsitas. Son acietes innovadores que sorprneden por su originalidad y diferenciación y que nacen en el siglo XXI, demostrando que una categoría de más de 3.000 años sigue estando a la vanguardia de la modernidad y creatividad.

Tercero-Arbequino al Humo de Roble es el primer y único aceite infusionado en frío elaborado mediante un sistema de producción artesanal que sigue los más estrictos controles y protocolos de calidad. Con la ayuda de maestros ahumadores hemos hecho una selección de distintas maderas ecológicas, en la que predomina el roble.

                        .

Sus Aceites

Reserva Familiar

•Arbequina y Picual

Primer Día de Cosecha

•Arbequina y Picual

Aceites del Siglo XXI

•Primero. Royal Temprano.

•Segundo. La Cata Horizontal.

•Tercero. Arbequino al Humo de Roble.

•Cuarto.Picual Biodinámico.

 

PREMIOS

2014-2015

FLos Olei  (Italia)

  • Reserva Familiar Picual . 98 puntos  (max. puntuación en 2015)
  • Royal Temprano. El mejor frutado ligero del mundo, 98 puntos (máxima puntuación, 2014)

Der Feinschmecker- Oil Award (Alemania)

  • Reserva Familiar Picual. Número 1 (2014)
  • Royal Temprano. Número 3 (2014)

Monocultivar Expo (Italia)

  • Picual Biodinámico. "El mejor del Mundo 2015"
  • ORO Picual Biodiámico (2014)

Olive Japan (Japón

  • Reserva Familiar Picual. ORO 2015
  • Resrva Familiar Premium (2014)
  • Royal Temprano. ORO (2015,2014)
  • Picual Biodinámico ORO (2015,2014)

Ecotrama (España)

  • Picual Biodinámico. ORO (2015-2014)

Armonía (Italia)

  • Royal Temprano. Uno de los dos mejores frutados ligeros del mundo (2014)

SOFI Awards (EEUU)

  • Arbequino al Humo de Roble. ORO (2015)

Jaen Seleccón (España)

  • Reserva Familiar Picual. 2015
  • Royal Temprano. 2014

2012-2013

Flos Olei 2013. (Italia)

  • RF Picual. 97 puntos de cata. Entre los mejores 5 españoles mejores del mundo.

International Olive Oil Award. Zurich 2012. (Alemania)

  • Medalla de Plata: Royal Temprano. Categoría Intensa.

Olive Japan 2013

  • Medalla de Oro. Royal Temprano.

  • Medalla de Oro Reserva Familiar Arbequino.

  • Medalla de Plata Reserva Familiar Picual.

Monocultivar Olive Oil (Italia)

  • Medalla de Oro. Reserva Familiar Picual.

  • Medalla de Oro. Primer Royal Temprano.

  • Best Packaging . Royal Temprano.

Waitrrose Way Awards (Reino Unido) (2013)

Altamente recomendado por su evolución sostenible "Treading Lightly-water"

FLOS OLEI Guide 2012: Guide by Marco Oreggia (ITALY)

  • Royal Temprano. 97 Puntos Flos Olei 2012, la maxima puntuación en la guía de los mejores aceites de oliva del mundo.

Olive Oil China Competition.

  • Reserva Familiar Picual. Intenso. Oro (2013)

  • Reserva Familiar Arbequino. Medio. Plata (2013)

Los Angeles Awards. (USA)

  • Medalla de Plata. Royal . Categoría Frutado Medio.

  • Medalla de plata. Reserva Familiar Picual. Categoría Frutado Medio.

  • Medalla de plata. Reserva Familiar Arbequina. Categoría Frutado Medio.

Sol de Verona (Italia).

  • Reserva Familiar. Gran Mención. Categoría. Intenso.

LEONE d’ORO dei Mastri Oleari (Italia)

  • Categoria Fruttato Medio. DIPLOMI DI GRAN MENZIONE.

2011-2010

SOFI Awards Nasfa 2011 (EEUU)

  • Oro: Reserva Familiar Arbequino. Primer aceite español en ganar esta competición con 39 años de Historia.

Oil China Competition 2011 (CHINA)

  • SILVER OLIVE MEDIUM Reserva Familiar Picual.

  • GRAND MENTION MEDIUM Reserva Familiar Arbequino.

Sol de Verona 2011 (ITALIA)

  • Gran Mención Categoría Frutado Medio: Reserva Familiar Picual.

Jaén Selección 2011: Los mejores aceites de la provincia (ESPAÑA)

  • Royal Temprano: Primero Aceites del S:XXI.

FLOS OLEI Guide 2011: Mejores aceites del mundo (ITALIA)

  • 96 puntos para Reserva Familiar Picual.

Medalla de Oro Los Ángeles International 2010 (USA).

  • Best of Class Award – International Frutado Medio: Reserva Familiar Picual.

  • Best Extra Virgin Olive Oil of the Show: Reserva Familiar Picual.

  • Bronze Medal Award – Royal Temprano.

94 puntos en la Guía Flos de Olei (Italia). Reserva Familiar Mejor monovarietal Frutado Medio.

  • Elegido entre los mejores 20 del mundo y entre los 5 mejores de España.

Medalla Prestige Golden en el Concurso TerraOlivo (Israel).

Los aceites de Castillo de Canena seleccionados entre los mejores del mundo por Feinschmecher (Alemania).

Jaén Paraíso Interior – Mejores Aceites de la Provincia: Royal Temprano.

Premio Alimentos de España a la Mejor Producción Agraria.

Premio Packaging Silver Pentawards para SEGUNDO: La Cata Horizontal.

5º puesto en el Concurso Los Mejores Aceites de Oliva de España, en Moscú (Rusia)

Premio Alimentos de España: Mejor Producción Agraria. Olio Award Feinshcmecker, Alemania

2009-2006

FLOS OLEI Guide 2009: Mejores aceites del mundo (ITALIA)

  • Mejor Monovarietal Frutado Medio para la Guía Flosde Olei(Italia).
  • •Mención especial Royal Temprano Premio Armonía (Italia).

Entre los 9 mejores aceites del mundo FeinschmeckerAward(Alemania). 2009

  • Olio Award 2009, Der Feinshcmecker, Alemania

Premio Alimentos de España, a la mejor producción agrícola.

Medalla de Bronce en Los Ángeles (USA) 2008

  • Bronze Medal Award 2008

Seleccionado como uno de los mejores aceites del mundo por Feinschmecker(Alemania). 2008

Medalla de Oro Los Angeles Award(USA). 2007

  • Gold Medal Award 2008

Medalla de Oro como mejor producto gourmet para la Hermandad Cuchara de Palo (España). 2007

Seleccionado entre los mejores del mundo por Feinschmecker. (Alemania) 2007

Primer aceite en ganar un CoqD´Or(Francia). 2006

Premio al mejor producto Horeca(Praga).

Seleccionado entre los mejores del mundo por Feinschmecker(Alemania). 2006

Todos los datos proceden de Castillo de Canena

20140
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