Arroz Sénia La Perla DO Arroz de Valencia

Arroz Sénia La Perla Denominación de Origen Arroz de Valencia

Almussafes (Valencia), Comunidad Valenciana

Producto artesanal

Arroz seco seleccionado de gran calidad

Este tipo de arroz dejó de ser cultivado hace décadas debido a su bajo rendimiento. Nuestra empresa, en colaboración con la Denominación de Origen Arroz de Valencia, ha recuperado en estos años dicha variedad. Una Variedad que potencia el sabor de cualquier receta y que está teniendo gran éxito en los mercados más selectos.

Preparación: A la hora de cocinarlo hay que tener en cuenta que necesita unos primeros diez minutos de fuego intenso y, a continuación, dejarlo otros ocho minutos a fuego lento para que se termine de hacer sin que se pase.

Presentación: Saco

Peso Neto:1 kg

Servicios Agrícolas Teodoro Alepuz e Hijos SL

Arroz La Perla Foods

En el año 1925, Teodoro Alepuz Greus, agricultor de Benifaió dedicado a la producción de variedades autóctonas de arroz, decidió comercializar su propia cosecha bajo el nombre de “La Perla de Benifaió”, una marca con la que comenzó a vender el arroz que cultivaba en algunas tiendas de la ciudad de Valencia y alrededores.

Por circunstancias de la época, Teodoro acabó dedicándose exclusivamente a la producción del arroz. Desde entonces y hasta nuestros días, su familia ha seguido cultivando arroz en el Parque Natural de la Albufera de Valencia.

 En el año 2013, su familia, decidió retomar el proyecto de su abuelo creando la marca “Arroz La Perla” y así culminar su sueño de comercializar la producción de arroz de la familia bajo su propia firma.

Todos los datos provienen de Arroz La Perla Foods, Servicios Agrícolas Teodoro Alepuz e Hijos SL.