AOVE Oleazara variedad Empeltre
Aceite Oleazara, de la variedad Empeltre y de recolección temprana, este aceite especial de baja acidez cuenta con una elaboración artesanal basada en procesos completamente naturales.
Procedente de olivos centenarios que se encuentran en peligro de extinción en periodo de reconversión.
Duplicándose los valores de antioxidantes, polifenoles y vitaminas gracias a los olivos centenarios y la recolección temprana.
Ayudando a fortalecer los huesos y dientes y a proteger las células del estrés oxidativo.
Con un sabor amargo y picante suaves y un toque final a almendras y nueces, un color dorado y un aroma fresco a manzana y pera con un toque final de frutos secos y hoja de olivo.
Para darle suavidad y frescura a tus platos...Aquí está el aceite que trae consigo incontables ventajas.
¡No desaproveches esta oportunidad!
Cantidad: 250 ml
Recolección: manual temprana.
Primera prensada.
Extracción: 100% en frío con baja acidez.
Elaboración: artesanal (procesos naturales).
Maridaje: elaboración de pasteles, galletas y postres en sustitución a la mantequilla. También su uso en platos sencillos como pescado, marisco, arroz, pasta, verduras...
Obtención: directamente de aceitunas (autóctona de Aragón).
Propiedades terapéuticas muy beneficiosas (ej. ayuda a cerrar el hueso del cráneo (fontanela) en bebés)