Paté y Confit

Paté de Bogavante y Langosta

Santoña, Cantabria

Elaboración Artesanal

Tarro de Cristal

110 grs.

Tradición desde 1908

Mousse de Pimiento del Piquillo

Navarra

Elaboración Artesanal

Tarro de Cristal

125 ml

Productos gastronómicos navarros de alta calidad

Confit de Higo

Navarra

Elaboración Artesanal

Tarro de Cristal

120g

Productos gastronómicos navarros de alta calidad

Confit de cebolla Ecológico

Navarra

Tarro de Cristal

120 g

Productos gastronómicos navarros de alta calidad

Paté de Faisán con Trufas La Chinata 125 g, delicado paté elaborado con piezas de faisán de excelente calidad combinado con trufa, uno de los ingredientes más deseados por las cocinas gourmet. Exquisito sabor y textura.

Paté de Ciervo al Pedro Ximénez con Aceite de Oliva Virgen Extra La Chinata deliciosa combinación del exquisito sabor del ciervo con el aceite de oliva virgen extra en maridaje con un vino dulce, el Jerez Pedro Ximénez, que le aporta un aroma suave y sutil. Un manjar aterciopelado y untuoso muy utilizado en la cocina menditerránea.

Parfait de Foie de Pato La Malvasía, exquisito parfait de textura untuosa y fundente cuyo sabor equilibrado, ni intenso ni suave hace lo convierte en un delicioso bocado. 

Paté de Aceituna Verde Tierras de Tavara Bio

Es una pasta (emulsión) cuyo principal ingrediente es el hígado graso de oca triturado, sometido a un tratamiento intenso de calor y presión para obtener una conserva. Se caracteriza por tener una textura muy untusoa y fundente, y una sabor intermedio entre el Bloc (intenso) y el Mousse (suave).

Paté de Aceitunas Negras Belluga

Paté de Aceitunas Verdes con Nueces y Hierbas Belluga

Paté de Aceitunas Negras con Naranja Belluga