Setas de Cardo al Natural
La Rioja
Elaboración Artesanal
Lo mejor de la huerta calagurritana
Presentación: Tarro de Cristal de 314 ml
Peso Neto: 290 gr
Ingredientes: Setas de Cardo, agua y sal
Conservas Leyenda
CONSERVAS LEYENDA es una de las empresas punteras en el sector de las conservas vegetales y platos preparados. CONSERVAS LEYENDA siempre trabajan al servicio de la innovación de conservas alimenticias, pero con la firme convicción del respeto por la tradición, que es lo que les ha llevado hasta el lugar donde están, con un gran surtido de productos de gran calidad.
CONSERVAS LEYENDA, dio sus primeros pasos allá por el año 1992, en un pequeño pueblo riojano, El Villar de Arnedo. Hoy podemos asegurar que son una de las más importantes marcas de delicatesen de todo el país.
Todo comenzó en las décadas de los 70 y 80, cuando la familia Valerio era la propietaria de la Cafetería Oliver en Calahorra (La Rioja). Su contacto con la gente de la calle era continuo y fue esa cercanía la que les hizo darse cuenta de que los hábitos de los clientes a la hora de comer estaban cambiando de manera radical en muy poco tiempo. Se esforzaban a diario por ofrecerles un menú sabroso y saludable, ya que a menudo los clientes se quejaban de lo difícil que era comer bien por la falta de tiempo. De esa tradición restauradora surgió el deseo de acercar su cocina casera, elaborada con lo mejor de la huerta calagurritana, a todas las despensas del país.
Por aquellos entonces la conserva, que era y es una de las actividades económicas con mayor importancia de la zona de la ribera del Ebro, no estaba tan desarrollada como la conocemos hoy en día, ya que se limitaba a unos pocos productos precocidos para su posterior elaboración en casa. Todavía no se fabricaban productos ya cocinados en conserva, ni su mayor especialidad: la conserva delicatesen. Así es que decidieron comenzar su pequeña hazaña, y hoy después de tantos años de duro trabajo y esfuerzo, pueden asegurar con certeza y decir con orgullo que fue una gran idea, pero que no por haber llegado donde hoy están su espíritu emprendedor y luchador va a disminuir, ya que seguen teniendo en mente de dónde vienen y hacia dónde van, que no es otro lugar que su cocina.
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