Hummus de textura fina.
De color entre blanco tostado y amarillo pálido.
Con un aroma marcado por el tahine y secundariamente por el ajo, el comino y los garbanzos, característico de los hummus frescos tradicionales del Mediterráneo oriental.
Su sabor es goloso, mostrando la calidad de su pasta de sésamo, y apareciendo a continuación tanto el limón, como el ajo y el comino.
En todo momento muestra la consistencia organoléptica del garbanzo pedrosillano utilizado en su elaboración.
Resulta una mezcla equilibrada, suave y potente a la vez, recordando en todo momento a buenas elaboraciones frescas en lugar de una conserva.
¡No te lo pierdas!
Cantidad: 130 ml
Uso: listo para su consumición o utilizar como ingrediente para otras recetas.
- Para untar
- Acompañamiento de otros alimentos
- Elaboración de salsas
Procedente de agricultura ecológica.
Conserva vegetal esterilizada. Consumo preferente de 18 meses. Una vez abierto mantener refrigerado no más de 7 días. Conservar entre 0ºC y 25ºC, evitando los excesos de humedad.
- Tipo
- Vegano