Aceite de Oliva Virgen Extra La Samiaja Coupage 500 ml

Aceite de Oliva Virgen Extra La Samiaja Coupage

Aceite de Oliva Virgen Extra La Samiaja Coupage

Málaga, Andalucía

Composición Varietal:

Hojiblanca, Gordalilla y Picual

Producción limitada y artesanal de un aceite de Oliva Virgen Extra Plurivarietal cosechado cuando la aceituna ha madurado en el árbol, un suave Coupage que presenta un frutado medio delicado, de carácter dulce, marcado por un amargo y picante poco intensos.

Formatos disponibles
11,20 €
Impuestos incluidos

 

Aceite de Oliva Virgen Extra La Samiaja Coupage

Málaga, Andalucía

Composición Varietal:

Hojiblanca, Gordalilla y Picual

Producción limitada y artesanal de un AOVE Premium, un suave coupage de aceitunas maduras, recogidas en el mes de diciembre, de frutado verde-maduro con intendidad media y notas suaves.

Aceite de Oliva Virgen Extra Plurivarietal cosechado cuando la aceituna ha madurado en el árbol, un suave Coupage elaborado con las variedades de Hojiblanca, Gordalilla y Picual, que presenta un frutado medio delicado, de carácter dulce, marcado por un amargo y picante poco intensos.

Nota de Cata:

En Nariz: Aroma Frutado medio de aceituna madura, con matices suaves a aceituna madura, a almendra y a hierbas aromáticas.

En boca: El paso es largo y fluido, resultando suave. De carácter dulce, marcado por un amargo y picante poco intensos.

Extracción: Sistema continuo de 2 fases. Extracción en frío.  

Recolección: Diciembre.

Sugerencias de consumo: Carnes, verduras, hortalizas y ensaladas, salsas, legumbres, quesos, postres…

Salud: Propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, etc.

Presentación: Botella de vidrio serigrafiada y pintada para la mejor conservación de las propiedades organolépticas. Con vertedor antigoteo irrellenable.

Contenido neto: 250 ml - 500 ml  Botellas por caja: 12 unidades.

LA SAMIAJA

Finca y Pocedencia: La Samiaja, Archidona (Málaga).

La Samiaja es una empresa familiar que apuesta por el desarrollo sostenible como mejor alternativa de presente y futuro.

Situado en la Sierra Norte de Málaga, frente a la Peña de los Enamorados, emplazado junto a un extenso olivar, antaño se alzaba un pequeño caserón de labranza que con el paso de los años fue creciendo hasta configurar el actual Cortijo de La Samiaja.

La producción de aceite de oliva virgen extra constituye su pilar fundamental, volviendo a una agricultura ecológica con repercusión en la salud alimentaria y en la mejora de nuestro hábitat.

Las particularidades del ecosistema de su olivar añaden importantes matices a su aceite de oliva virgen extra premium, de producción limitada y artesanal, singular tanto por su calidad como por su packaging basado en un mundo sencillo, reflejo de la vida en el campo y todo lo que esta conlleva, en favor de la recuperación necesaria que han de dispensar a sus medios rurales.

Toda la información procede de La Samiaja

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