Un guiño a la historia a cómo los ingleses llevaban su cerveza a la India en barriles de madera, llenos de flores de lúpulo con el fin de que actuasen como conservantes naturales para su largo viaje en barco.
Está hecha naturalmente para aquellos paladares amantes del lúpulo. Suaves toques cítricos y de frutas tropicales que están ahí para sorprenderte.
Cuenta con un bajo nivel del alcohol. No obstante, eso no frena a esta cerveza ganadora del bronce en The International Beer Challenge 2020 para ser de gran importancia en sabores y aromas.
Marida con frutos secos, cremas de queso, arroces, ensaladas, guisos de ave, dulces y postres.
Cerveza estilo IPA o India Pale Ale.
Caracterizada por su mayor amargor debido a las grandes cantidades de lúpulo utilizadas.
Natural y sin filtrar, conservando así sus propiedades.
Sin azúcares añadidos.
Ausencia de sedimento en botella.
Visualmente, de color amarillo claro. Alto grado de transparencia. La espuma, de un blanco intenso, fina y de persistencia media.
Olfativamente, apreciamos notas cítricas y de fruta de hueso.
Sabores cítricos debido a los lúpulos utilizamos y moderadamente amargos. El retrogusto más liviano.
Servir: entre 4 y 6 º C
- Variedad
- IPA
- Origen
- Castilla León
- Grado amargor - IBU37
- 32
- Graduación
- 3.7%
- Envase
- Botella 33 cl.