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Paleta Bellota Gran Reserva Joselito
Sorprende por su jugosidad y finura.
Información importante
Prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años.
Te recomendamos un consumo responsable de bebidas con alcohol.
Ingredientes:
Paleta ibérica de bellota y Sal marina
Elaboración:
Paleta (pata delantera del cerdo) procedente de cerdos ibéricos puros criados en las fincas que tiene en propiedad Joselito en el suroeste de la Península Ibérica y alimentados con bellotas. Curación mínima de 24 meses en secaderos y bodegas naturales en Guijuelo, Salamanca.
Cata:
Según el propio Joselito: "Pieza más pequeña que el jamón, sorprende por su jugosidad y finura, y con una gran intensidad aromática. Su sabor es muy delicado, con destellos dulces que recuerdan al Jamón Ibérico de Joselito."
Formato:
Pieza entera 5 kg aprox.
- Origen
- Castilla León
31308
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