De textura muy fina y color entre cuero y chocolate.
Muy homogéneo en su textura y de aroma intenso y agradable, de ajo negro.
En el gusto se muestra potente pero sin perder el equilibrio, con un matiz cítrico y más delicado de lo que el mismo ajo negro nos hiciera intuir.
¡Ve por él, que es tuyo!
Ingredientes: Garrofó* (Phaesolus lunatus) (70%), agua de cocción, zumo de limón*, aceite de oliva virgen extra*, ajo negro* (2%), sal marina, ajo* y especias*.
Cantidad: 130 ml
Uso: listo para su consumición o utilizar como ingrediente para otras recetas.
- Para untar
- Acompañamiento de otros alimentos
- Elaboración de salsas
Procedente de agricultura ecológica.
Conserva vegetal esterilizada. Consumo preferente de 18 meses. Una vez abierto mantener refrigerado no más de 7 días. Conservar entre 0ºC y 25ºC, evitando los excesos de humedad.
- Tipo
- Vegano