Castillo de Canena
Miembro de la asociación Grandes Pagos del Olivar
Miembro de la Alianza EVA (Extra Virgin Alliance)
Colección única de Aceite de Oliva Virgen Extra y Aceites Esenciales
Jaén, Andalucía
Composición Varietal:
99.5% Arbequina, aceites esenciales naturales provenientes de flores, plantas y frutas.
Colección única de Aceite de Oliva Virgen Extra y Aceites Esenciales
Jaén, Andalucía
Arbequina&Co es una nueva experiencia gastronómica que llega de la mano de Castillo de Canena, en la que se fusionan lo tradicional y reconocido, 99,5% de su AOVE Arbequina con un nuevo mundo de sensaciones generadas por unarica gama de Aceites Esenciales provenientes de flores, plantas y frutas.
El resultado es una explosión de cuatro sabores (01, 02, 03, 04), en los que a su AOVE de Arbequina de la mayor calidad se le añaden algunas gotas de tres Aceites Esenciales naturales diferentes, específicamente estudiados para combinar a la perfección entre sí. 01, Esenciales de tomillo, naranja amarga y azahar; 02, Esenciales de limón, hinojo y hierbabuena; 03, Esenciales de cardamomo, mandarina y manzana; 04, Esenciales de canela, nuez y bergamota.
Composición Varietal:
99.5% Arbequina, aceites esenciales 100% naturales provenientes de flores, plantas y frutas.
Tasting Notes:
Estos nuevos aceites consiguen aunar, de forma sorprendente y a la vez armónica, los sabores a aceituna verde, alcachofa, almendra y hierbas frescas del aceite extra virgen arbequino con los aromas naturales de las frutas, plantas y flores.
Elaboración:
Los cuatro aceites que componen Arbequina & Co. están elaborados mediante un sistema de producción artesanal que sigue los más estrictos controles y protocolos de calidad.
Su cuidado proceso mantiene toda la esencia del aceite de oliva extra virgen y evita que se alteren sus propiedades y que se pierda su sabor.
Sugerencias de consumo: Ideal para la elaboración de cócteles y para ponteciar el sabor de quesos, comidas y postres.
El 01, ideal para cócteles tipo Bloody Mary o Manhattan, para quesos chedar y brie, pra la elaboración de bizcochos delimón y tarta de frutas y prara acompañar a verduras a la plancha y patatas asadas, entre otros.
El 02, es perfecto con cócteles tipo Margarita o Daiquiri; con quesos mozzarella y emmental; para elaborar crema de verduras y tapenade; y para acompañar ceviche y ostras, entre otros.
El 03, es ideal para cócteles tipo Dry Martini o Gin Tonic; para quesos azul y bola; para la elaboración de pasta, arroz y mahonesa; y para acompañar pollo a la barbacoa y cerdo asado, entre otros.
El 04, es perfecto con cócteles tipo Iced Tea o Piña Colada; con queso manchego y queso fresco; para elaborar galletas y tarta de chocolate; y para acompañar macedonia y ensalada de naranja, entre otros.
Presentación: Estuche con diseños florares plateado que incluyede 4 botellas de cristal de color ambar con gotero, serigrafiados con colores fluerescentes naranja, verde, azul y rosa, con recomendaciones de maridajes. Incluye también un pequeño libro con recetas sugeridas.
Contenido neto: 4 botellas de 100 ml.
Si, por problemas de stock temporal, no disponemos de alguno de los productos incluídos en este pack, dicho producto o productos serán sustituídos por otro u otros de similares características.
En todo caso el importe final del pack no variará.
Las fotos de los packs son siempre orientativas.
