Sobre Paleta Bellota Arturo Sánchez Loncheado 80grs
D.O. Guijuelo, Salamanca
Sobre loncheado 80grs
D.O. Guijuelo, Salamanca
Ingredientes:
Paleta de cerdo ibérico y sal común.
Elaboración:
Es la paleta proveniente de cerdos con un cruce del 75% de ibérico y de edad superior a los 18 meses; de reposición en montanera superior a 70 kg en la calidad GRAN RESERVA y de 60 kg en la de RESERVA, y con una curación superior a los 27 meses en secaderos y bodegas naturales.
Cata:
Lonchas de color sonrosado, con un sabor intenso, que satisfacen los paladares más exigentes.
Formato:
Loncheado 80gr en sobre al vacío.
- Origen
- D.O. Guijuelo, Salamanca
31505
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